ALIBRA

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A Alibra, empresa nacional especializada no fornecimento de ingredientes para indústrias de alimentos e de bebidas, se destaca pelo mix diversificado de produtos e por buscar constantemente oportunidades e desafios para atender seus clientes com inovação e seriedade. A linha industrial é composta por ingredientes para indústrias de suplementos, nutracêuticos, laticínios, sorvetes, panificação, doces, chocolates, sopas, entre outras. Possui em seu portfólio ingredientes lácteos em pó (compostos lácteos, creme de leite, caseinatos, sistemas proteicos, etc.) e não-lácteos (estabilizantes, emulsificantes, espessantes, gordura vegetal em pó, saborizantes, condimentos em pó, substitutos de queijos, etc.).



Em todos os segmentos que atua desenvolve projetos customizados, inclusive com apelo à saudabilidade, e de acordo com o perfil e as necessidades de aplicação do cliente. Dentre os produtos para o mercado de suplementos e nutracêuticos destacam-se as proteínas lácteas em pó, gorduras em pó low trans, e os óleos em pó que são provenientes das mais variadas fontes vegetais como soja, canola, girassol, linhaça, milho e coco.



A Alibra é a primeira empresa brasileira a utilizar a tecnologia spray dryer para produzir os óleos vegetais em pó, uma ótima opção para indústrias que buscam ingredientes que sejam fontes de Ômega 3, Ômega 6 e/ou Ômega 9, facilidade de aplicação e de armazenamento, e maior shelf life.

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Atualmente, a Koelnmesse organiza quatro feiras no Brasil: a feira de moda infantil FIT 0/16, realizada duas vezes por ano em São Paulo e em paralelo à Pueri Expo, evento inspirado na maior feira de artigos infantis do mundo, a "Kind + Jugend" em Colônia (Alemanha), que teve sua estreia em junho de 2016,.. Ler Mais

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