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Notícias

Colágeno para a saúde dos ossos e ligamentos

Postado em: 7 de novembro de 2018


GELITA, patrocinadora silver do Wellfood Ingredientes, leva para o evento os Peptídeos Bioativos de Colágeno, ideais para o desenvolvimento de…


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Notícias

O uso de proteína vegetal está em alta! E o mais novo potencial é a Proteína de Ervilha.

Postado em: 5 de novembro de 2018


Conheça a proteína de ervilha (Nutralys), apresentada pela Labonathus, patrocinadora silver do WellFood Ingredients. Proteína obtida através de ervilhas amarelas,…


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Notícias

Lançamento – Guia de Insumos Funcionais & Nutracêuticos

Postado em: 31 de outubro de 2018


A revista Aditivos & Ingredientes – Especial Funcionais & Nutracêuticos – lança no mês de novembro a edição 2018/2019 do…


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Notícias

Opacidade com ingredientes clean label em misturas para sopas, molhos e macarrão instantâneo

Postado em: 22 de outubro de 2018


Os desenvolvedores de alimentos atuais enfrentam mais desafios do que nunca com as formulações, especialmente quando precisam renovar receitas tradicionais…


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Notícias

ADM e Vogler fecham parceria para distribuição no Brasil

Postado em: 22 de outubro de 2018


Com mais de 28 anos de experiência na distribuição de ingredientes para a indústria brasileira de alimentos, a Vogler, patrocinadora…


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Notícias

Vogler fecha parceria para distribuição de cacau com a Machu Pichu Foods

Postado em: 22 de outubro de 2018


Líder de mercado, maior exportadora de produtos de cacau do Peru e fabricante de chocolates “bean-to-bar”, a Machu Picchu Foods…


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